Camellia Japonica — Master Lesson

一輪で、作品になる花。
椿（ヤブツバキ）

花芯から葉まで、一工程ずつ。
6枚の花弁を一枚ずつ薄く成形して、ひとつの花に組みます。
工程は7つ。ひとつ確かめて、次へ進みます。

講師：平川叶枝制作見本（手のひらサイズの一輪・つぼみ・葉）

開催日程

10月17日（土）

10:00〜16:00（休憩40分）

開催形式

オンライン（Zoom）

手元カメラ＆個別確認つき

受講料（材料・型込み）

26,600円（税込）

本番前にご自宅へお届け

お申し込み締切

10月9日（金）まで

※色付け・発送準備のため

お申し込みは3分完了後に確認メールが届きます

椿のレッスンを申し込む（MOSH） →

※初めての方・道具をお持ちでない方は、道具キット（送料込7,560円）もご一緒にお申込みいただけます。
※協会員の方は、Chatworkでお知らせした10%オフクーポンをご利用ください。

Authentic Craftsmanship

砂糖で成形する、
和の花の佇まいと立体感。

絞りやアイシングでは表現が難しい「極薄の花弁の反り」と「凛とした陰影」。
砂糖のペーストを一枚ずつ薄く伸ばし、表情を与えて組み上げます。

一輪で作品になる佇まい

黒漆調の花器に寄り添う、端正なヤブツバキ。派手な装飾に頼らず、一輪だけで空間を静かに引き締める和モダンな美しさです。

繊細な花芯と6枚の花弁

雄しべが筒状に寄り添うヤブツバキ特有の花芯。黄色いポレーンをまとわせ、内花弁・外花弁の重なりから自然な丸みを形作ります。

深みのある緑と葉の艶

厚みと光沢のある椿の葉。ワイヤーを一本ずつ通して成型し、乾燥後にバーニッシュ（艶出し）を施すことで、瑞々しい生命感を吹き込みます。

「砂糖という身近な素材が、指先の手仕事によって本物の花のように姿を変える。
派手な装飾ではなく、一輪だけでも空間を静かに引き締める作品としての品格を大切にしています。」

※作品には造形を保持するため内部にワイヤー・発泡球・フローラルテープを使用しています。鑑賞用のシュガーアート作品となります。

360° Rotating View

手仕事で生み出される花弁の反りと、凛とした陰影

動画で見る立体造形

砂糖とは思えない生命感。
全方位から美しいヤブツバキの佇まい。

光の陰影によって表情を変える深紅の花弁、中央にまとまる繊細な花芯、そしてバーニッシュで艶をまとった厚みのある葉。
平川講師の確かな技術により、どの角度から見ても自然な佇まいを保ちます。

極薄の花弁と自然な反り 砂糖ペーストを薄く伸ばし、指先とツールで優美なカールを成形

深みのある陰影（ダスティング） 花芯から外側へと自然に色が抜けていくリアルなグラデーション

本物の瑞々しさを宿す葉 エディブルバーニッシュによる厚みと光沢の表現

Curriculum & Steps

分ければ、一つずつの工程。
一つ確かめて、次へ進みます。

「自分に作れるだろうか」と心配される方もいらっしゃいます。
本レッスンでは作業を7つに分解し、講師が手元をお見せしながら丁寧に進めます。

レッスンで仕上げるもの

当日制作 ヤブツバキ花1輪（花芯、内花弁3枚、外花弁3枚、萼・小苞）
当日制作 椿の葉 3〜5枚（ワイヤリング・葉脈・ダスティング着色）
講師デモ つぼみ1輪の制作デモンストレーション（講師の手元をお見せします）
講師デモ 最終仕上げ・バーニッシュのデモンストレーション
ご自宅作業 葉のバーニッシュ仕上げ（葉がしっかり乾いてからご自宅で行います）

STEP 01

花芯（雌しべ・雄しべの筒）

クリーム色のペーストで軸を作り、繊細な雄しべの筒にハサミで切れ込みを入れます。黄色いイエローポレーンをまとわせ、椿の凛とした顔となる中心部を仕上げます。

STEP 02

ヤブツバキの花（6枚の花弁）

溝付きボードでワイヤーを通し、専用型で抜いた花弁をボールツールでカップ状に成形。内花弁3枚・外花弁3枚を順に花芯へフィットさせ、Burgundyで陰影をつけます。

STEP 03

萼（がく）・小苞の成形

あら混ぜしたモスグリーンのペーストを薄く伸ばし、萼5枚・小苞4枚を型抜き。ボールツールで丸みをつけ、縁にほんのり赤みをダスティングして少し乾燥させます。

STEP 04 講師デモ

つぼみ講師デモ

講師が花芯と花弁、萼を使ったふっくらとした「つぼみ」の組み立てを実演。きつく巻きすぎず自然な丸みを残すプロのコツを間近でじっくり学んでいただけます。

STEP 05

萼・小苞の接着

乾燥させた萼片を花の根元へV字グルーで接着し、平らにならず浅いお椀形になるよう指先で整えます。横から見ても美しい花の佇まいが完成します。

STEP 06

葉の成形とワイヤリング

椿特有の肉厚な葉を抜き、ワイヤーを通してシェーパーでリアルな中心線と葉脈を入れます。表面にForest Greenの粉末で陰影をつけ、立体感を際立たせます。

STEP 07 講師デモ

仕上げ講師デモ

花・つぼみ・葉をフローラルテープで一枝に組み上げるバランスと、エディブルバーニッシュ（艶出し）の塗り方を講師が実演。葉の艶出しは乾燥後ご自宅で行います。

Kit & Materials

本番前にお届けするもの。
箱を開ければ、すぐに始められます。

お申し込み受付後、当日に最適な状態でお使いいただけるようペーストを調色し、
レッスン本番前までにご自宅へ郵送でお届けします。

【受講料に含まれる送付物】

受講料 26,600円（税込）に含まれています

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協会オリジナル椿の型セット

花弁・萼・葉の成形に使う専用型

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協会のシュガーペースト 3色（各10g）

赤（花用）・クリーム（雄しべ用）・モスグリーン（葉・萼用）

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専用ワイヤー 3種

緑#22（2本）、白#30（6本）、緑#30（5本）

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フローラルテープ 2種

全幅ブラウン、半幅モスグリーン

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芯用発泡球 2種

12mm球（1個）、16mmローズ芯球（1個）

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イエローポレーン

花芯の雄しべ先をリアルに彩る花粉パウダー

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ダスティング用色粉 2色

Burgundy（花用）、Forest Green（葉用）

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テキスト 2種（レッスンまでにお渡し）

①受講者用テキスト　②講師ポイント入りテキスト

💡 テキストの取り扱いについて：
お渡しする「受講者用テキスト（講師ポイントなし版）」は、受講後にご自身の生徒さんに配って教えていただくことができます（平川先生了承済み）。ご自身のレッスン開講にもそのままご活用いただけます。

初めて受講される方へ

道具のスターターキット（別売り）

細工棒・ニッパー・ラジオペンチ・ピンセット・極細ハサミ・ボード・マット・のし棒・瞬間接着剤など、当日必要な基本ツールが一式入った箱です。協会のBASEにて別途ご購入いただけます。
協会のBASEショップを開く →

お届けするスターターキット実物一式（当日必要な基本ツールがすべて揃います）

椿レッスン受講料（材料・型込み） 26,600 円

スターターキット（本体6,800円＋送料760円） 7,560 円

初めての方の合計費用 34,160 円（税込）

※すでに道具をお持ちの方は、キットの購入は不要です。

Student Support

受講後も、その先も。
安心して学べる4つのサポート。

一度きりで終わらせず、ご自身の確かな技術として身につけていただくための環境を整えています。

当日の録画は期限なく視聴可能

レッスン当日の録画は、公開を続ける限りいつでも何度でも見返すことができます。細かい手元の動かし方や道具の角度など、後から復習したい時も安心です。

次回以降の開催は無料で何度でも再受講

次回以降に椿レッスンが開催される際、空席があれば何度でも無料で再受講いただけます（※新しく受講される方を優先させていただきます）。

ご自身の教室で教えてよい権利つき

受講した椿は、ご自身の教室やワークショップで生徒さんに教えていただけます。協会への入会義務はなく、既存のレッスンに和の花を1輪足す形でも活用できます。
教える権利の条件全文を見る →

Zoom接続・決済の事前サポート

「Zoomを使ったことがない」「カメラの映し方が不安」という方には、事前に接続の確認サポートを行います。決済手順がわからない場合もLINEで一つずつご案内します。

Zoom 手元カメラ画面

Live Overhead View

「手元の動きが見えるか不安」という方へ。
手元専用カメラで、指先のミリ単位まで大きく映します。

オンラインレッスンでは、講師の指先の角度やツールの動かし方が見えにくいと不安になりますよね。
本レッスンでは、真上から手元を大きく映し出す専用カメラを使用。型抜きの力加減やボールツールの回し方まで、まるで目の前で覗き込んでいるように明瞭にご確認いただけます。

Instructor

講師紹介

Sugar Flower Instructor

平川叶枝（Kanae Hirakawa）

一般社団法人日本シュガーアートドール協会シュガーフラワー専任講師／エコールシュクレ主宰

🏆 ジャパンケーキショー東京シュガークラフト工芸菓子部門最高賞（連合会会長賞）受賞

主な指導実績・経歴

目白大学短期大学部製菓学科 シュガークラフト講師（2009年〜現在・15年以上の指導実績）
つくば栄養医療調理製菓専門学校 シュガークラフト講師
英国ブルックランズカレッジ Sugarcraft & Table Decoration 修了
英国 Squires Kitchen社 Annual Competition Bridal Display部門 1st Prize（優勝）
第6回シュガークラフトグランプリ in Japan グランプリ受賞

「砂糖という素材には、植物の瑞々しさや柔らかさ、そして凛とした美しさをどこまでも繊細に宿すことができる力があります。

大学や製菓学校で15年以上にわたり学生を指導する中で、私が大切にしてきたのは『感覚に頼らず、誰もが美しい形に辿り着ける再現性』です。椿は、花弁の厚みや縁の反り、花芯のまとまりによって表情が大きく変わる花。今回のレッスンでも7つの工程を一つずつ確かめながら、ご自宅でじっくり向き合っていただけるよう丁寧にお伝えします。」

Information

開催概要

レッスン名	椿のレッスン｜ヤブツバキ花1輪・葉（オンライン・材料込み）
開催日時	2026年10月17日（土）10:00〜16:00 ※お昼休憩40分（12:30〜13:10）を含みます。
開催形式	オンライン（Zoom）ご自宅から受講いただけます
作るもの	・ヤブツバキ花1輪、葉3〜5枚（当日制作）・つぼみ1輪、仕上げ（講師デモ）・葉のバーニッシュ仕上げ（ご自宅で乾燥後）
受講料	26,600 円（税込） ※ペースト3色・型セット・ワイヤー等の椿用材料込み。本番前にお届けします。
初めての方（道具なし）	スターターキット：送料込 7,560 円（税込） ※受講料と合わせた総額：34,160 円（税込）
協会員特典	受講料10%オフクーポン（Chatworkにてご案内・受講料のみ適用）
お申し込み締切	2026年10月9日（金）まで ※材料調色・発送のため締切厳守となります。
キャンセルについて	お申込み後のキャンセル・返金はお受けしていません。開催を中止する場合は、全額を返金いたします。

FAQ

よくあるご質問

はい、初めての方もご参加いただけます。道具をお持ちでない場合は「スターターキット」を一緒にお申し込みいただければ、当日に必要なツールと材料がすべて揃った状態でお届けします。レッスンも7つの工程に分かれ、一つずつ講師と確認しながら進めますのでご安心ください。

当日のレッスン録画は期限なく何度でもご覧いただけます。また、葉の最終仕上げ（バーニッシュ）は乾燥後にご自宅で行う設計となっており、疑問点や確認したい箇所は公式LINEでお気軽にご相談いただけます。さらに次回以降に椿レッスンが開催される際、空席があれば何度でも無料で再受講いただけます。

はい、受講いただいた椿はご自身の教室やワークショップでそのまま教えていただけます。レッスンまでにお渡しする「受講者用テキスト（講師ポイントなし版）」は、ご自身の生徒さんに配布して使っていただけます（平川先生正式了承済み）。

オンライン受講が初めての方には、レッスン日より前に個別のZoom接続テストをサポートいたします。スマホやパソコンの置き方、画面の映り具合などを事前に確認できますので、お申し込み後に公式LINEからお気軽にお声がけください。

協会員の皆様には、Chatworkにて専用の10%オフクーポンコードをご案内しております。MOSHのお申し込み画面にてクーポンコードをご入力いただくことで、受講料に10%割引が適用されます（※スターターキットは割引対象外となります）。

Registration

一輪で、作品になる花。
椿と向き合う、特別な1日を。

お申し込み締切は 10月9日（金） まで。
材料の調色・梱包を行い、レッスン本番前にお届けします。

お申し込みは3分完了後に確認メールが届きます

椿のレッスンを申し込む（MOSH） →

受講料 26,600円（税込・椿専用材料・型込み）
※協会員の方はクーポンコードをご入力ください。

初めての方へ（道具をお持ちでない場合）

スターターキット（送料込 7,560円）

レッスン当日までに道具キットをお手元にお届けします。協会のBASEショップにてご購入いただけます。

協会のBASEでスターターキットを見る →

日程や道具についてご不明な点がございましたら、お気軽にどうぞ。
新規の方：公式LINE ／協会員の方：Chatwork にてお受けしています。

一輪で、作品になる花。 椿（ヤブツバキ）

砂糖で成形する、 和の花の佇まいと立体感。